878 millones de personas hambrientas

Manos Unidas ha elaborado el informe El desafío del hambre. La seguridad alimentaria en nuestro mundo globalizado, para sensibilizar a la población española sobre una realidad denunciada por la FAO en su último análisis anual: que 878 millones de personas sufren hambre en el mundo, y no porque escasee la producción, sino «por un problema de accesibilidad», según indicó el responsable de la elaboración del texto, Marco Gordillo, en la presentación del informe, la pasada semana en Madrid. De hecho, se producen hoy un 17 % más de calorías diarias por persona que hace 30 años, con un 70 % más de población. El texto denuncia que el cambio climático y la degradación del medio ambiente, la producción de biocombustibles, el acaparamiento de tierras o la volatilidad de los precios y el comercio internacional, son aspectos fundamentales para entender la situación actual de hambre. Especialmente, el informe señala tres puntos calientes de inseguridad alimentaria: el Sahel, el Cuerno de África y Haití.

Manos Unidas ofrece soluciones, como «limitar la posibilidad de que inversionistas privados y Gobiernos extranjeros adquieran grandes extensiones de tierra cultivable en países en vías de desarrollo, que afecten negativamente al derecho al acceso de los recursos naturales», o «detener la inmoral burbuja especulativa en torno a los alimentos y al precio de las tierras». A los gobernantes, les exige «modificar las políticas que subvencionan los productos agrícolas de sus países, creando una competencia desleal e injusta con los productores» y «revisar las cláusulas de los acuerdos de libre comercio».

Finalmente, el informe muestra la necesidad de «perseguir la destrucción de millones de toneladas de alimentos, por parte de los grandes intereses comerciales y financieros, para que no disminuyan sus ganancias».